Olá, tudo bem? Espero que tudo ótimo!
Se está vendo essa tela, precisa entender como pode fazer uma simples venda de produto com caracteristica especifica dele ne? Bom, nesse tutorial eu explico.
A primeira opção que deve estar marcada é dentro de configurações: 
A opção de Habilitar caracteristicas do produto deve estar marcada.
Depois disso, você deve informar dentro do produto, as caracteristicas relacionadas ao produto, como tamanho e demais.
Não esqueça de fornecer essa mesma informação no estoque.
Feito isso, vá na tela do PDV e informe as caracteristicas de acordo com o que foi vendido:
Clique no botão salvar alterações e continuar vendendo.
Caso tenha dúvidas, entre em contato com nosso time.
Abraços